2017-03-17
『あわたま』さんの特別なお菓子の日『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』
『あわたま』さんの『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』前橋のベジタリアン対応レストラン『あわたま』さんが、
3月11日(土)、特別なお菓子の日『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』を開催しました。
＊
あわたまさんの店内に入ると、
春の日がそそぎ込む居心地の良い空間。
そして、いつもとはちがう、お菓子の香り。
「あわたまさんのお菓子はどんなお菓子？」あわたまさんの『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』販売されるお菓子は、
ヴィーガン・グルテンフリー・オーガニック、
バター等の乳製品不使用、白砂糖不使用のお菓子です。
(※お菓子の種類によって、グルテンフリーやオーガニックなど、少しづつ異なります。
あわたまさんではFacebookページでは詳しく説明があります。
詳しくは、あわたまさんの『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』Facebookイベントページをご確認ください。)
どうしても食べたくて！行ってきました。生のヴィーガン&グルテンフリーのお菓子です！あわたまさんの！
チョコレートや輸入されたものはMOMOでも販売しているものもありますが、
生のお菓子を、どうしても食べたくて、私も行ってきました。
あわたまさんへ。
あわたまさんの
『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』で出会ったお菓子のお話です。
あわたまさんの『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』は、８周年記念の特別なイベントでしたが、大好評を受け、不定期開催が決まったそうです。
『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』次回開催： 2017年4月15日(土)
詳しくはぜひあわたまさんのFacebookページをご覧ください。『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』の日のお菓子のメニューゴールドの額の中でお菓子のメニューをご案内。
１個売り。グラム売り。素敵な買い方です。
ケーキはカットでや、ホールで買うこともできます。
こちらはできたてで、チョコレートがピカピカしていました。
器とお菓子。私たちに提供する時はいつも完璧なあわたまさんです。
まだトレーの上のお菓子の撮影してはいけなかったかもしれませんが
お菓子と作り手の姿、全てが、なんだかとても幸せな光景なのです。
こうして[てなり]のお菓子はあわたまさんで作られています。
おいしい味のわけは、セレクトされた素材だけでなくて作り手の魅力！と感じます。
『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』のお菓子をご紹介。
抹茶小倉ロールケーキこしあんと塩小豆、米粉のクリームだそうです。
しっとり、やわらかくて
塩小豆とクリームが満足の甘さ。
量り売り 5,6円／１g という今迄にない楽しい価格。
グルテンフリーパウンドケーキ
チョコレートの生地に、クルミ！
ローチョコレートでたっぷりコーティングされています。
グルテンフリーTOFUドーナツヘーゼルナッツとダブルチョコレート。
ドーナツは、揚げたてを買える時もあるようでした。
揚げたてではなかったけれど、とってもおいしかったです。
ローチョコレート丸い方は中がホワイトチョコレートでした。
高崎のMatkaさんで買ったお皿に、
色も素材もぴったりのお菓子をやっと見つけました。
私が、買ってきた
あわたまさん『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』のお菓子のご紹介でした。
(※お菓子の種類によって、グルテンフリーやオーガニックなど、少しづつ異なります。
あわたまさんではFacebookページでは詳しく説明があります。
詳しくは、あわたまさんの『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』Facebookイベントページをご確認ください。)
『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』は、また、４月１５日に開催されると聞きました。
詳しくは、あわたまさんのフェイスブックでお調べください。
たいせつな「あわたま時間」の思い出。帰り際に
あわたまさんのテーブルが美しくて。。
シャッターを押してしまいました。
美しさのわけは
このテーブルでのたくさんの方の
お料理のおいしさとそこで生まれる会話の「喜びの時の跡」が、更にそう感じさせるのではないでしょうか。
ちょうど偶然、３年前の今日。
お菓子屋さんのそやさんと、baimaiさん（ポンカレーさん）と、お豆富屋の岸さんと私たち（私&momo社長）は、
このテーブルで食事をしました。
昨日の事の様に、お料理も会話も思い出されます。
今日の暖炉も、
あの日の夜は
暖炉の火が、会話と部屋を温めてくれていました。
初めてのビーガン料理がこんなに美味しくて満足で、
大好きな友達とのたいせつなあわたま時間だったなぁ。
あわたまさん、
お料理をいただきに、また予約させていただきます。
あわたまさんの特別なお菓子の日『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』の日のお話でした。
あわたまさんの『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』は、８周年記念の特別なイベントでしたが、大好評を受け、不定期開催が決まったそうです。
『 Sweets Day -TenARI [てなり]- 』次回開催： 2017年4月15日(土)詳しくはぜひあわたまさんのFacebookページをご覧ください。写真・文 MOMO 店長 もぎしづこ
編集 茂木成美
営業情報 (※2024年11月1日現在)
MOMO
〒370-0074 群馬県高崎市下小鳥町467-1 erde 2階
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